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Cucina con specialità di pesce

Gli ingredienti fondamentali della nostra cucina

Una filosofia che si concretizza nel rapporto diretto con il mare per garantire sempre la freschezza dei nostri prodotti, presentati con sobrietà e raffinatezza.

Esperienza, tradizione e passione … questi sono gli ingredienti fondamentali della nostra cucina, molte sono le specialità di mare che potrete assaporare. La nostra cucina è semplicemente sobria e naturale, manteniamo questa  linea da oltre 30 anni che ci ha confermati nel settore, con qualche ritocco di innovazione portato dalla passione e ro dello chef Emanuele.

Le specialità che proponiamo sono tipiche della cucina veneziana e marinara  il tutto accompagnato da  ottimi vini che amplificano i sapori della cucina, avvalorata da una cantina unica, risultato di un’accurata selezione, che mette a disposizione dei clienti etichette selezionate tra i migliori vini presenti sul mercato

Lo stesso ingrediente; dal pesce alle verdure, viene esaltato con semplicità, senza alterare i sapori, i nostri Ospiti scopriranno la cura nella preparazione di ogni singola portata sia per una cena importante o per una semplice colazione di lavoro… e per chi non gradisce il pesce, c’è sempre un alternativa.

Alcuni dei nostri piatti …