Il nostro pregio è la costanza dell’armonia, qualità, freschezza e naturalezza che ci ha distinto in questi anni, annoverando tra i nostri affezionati clienti degustatori sopraffini ed esigenti
Siamo a disposizione per preventivi di matrimoni, compleanni, lauree ed eventi
ALCUNE NOSTRE PROPOSTE DI MENÙ
MENÙ MEDITERRANEO:
Pinzimonio
I Cicchetti
Tagliolini ai Frutti di Mare
Grigliata mista alla brace
Dolce della Casa
Acqua 1/4 vino e caffè

40,00€

MENÙ ADRIATICO
Pinzimonio
Delizie dell’Adriatico
Tagliolini al Gransoporo
Frittura dell’Adriatico con Polenta
Dolce della Casa
Acqua 1/4 vino e caffè

45,00€

MENÙ IONICO
Pinzimonio
Cassopipa
Tagliolini ai Crostacei
Grigliata mista alla Brace
Dolce della Casa
Acqua 1/4 vino e caffè

50,00€

Coperto: € 3.00
Acqua L 1: € 2.00
Pinzimonio, Insalate: € 3.00
Vini in caraffa:
1L € 8.00
½ L €4.00
¼ L €2.00

PER CONOSCENZA:

Informiamo i gentili ospiti che in tutti i piatti possono esserci ingredienti presenti nella lista degli allergeni, che è sempre a disposizione presso la Reception;
si prega di informare
di eventuali allergie e
intolleranze alimentari. Grazie Mille!

Informiamo inoltre che presso il Palazzo Baretta è possibile effettuare Cerimonie, Lauree,
Meeting e Brunch;

sia a servizio Ristorante che a Buffè

Gli Eventi possono essere svolti nei saloni dei piani Superiori o nel Pergolato
attiguo al Palazzo Baretta

Servizio Hotel sempre Attivo
GLI ANTIPASTI
“I Cicchetti”
€ 10.00
Creppe al Capriccio, Salmone, Alici, Sushi e Baccalà

“Delizie dell’Adriatico”
€ 14.00
un assaggio di tutte le Delizie al Vapore e non..
con Gamberetti, Uova di Seppia, Canoce, Folpetti ecc…

“Granseola alla Veneziana”
€ 18.00
Servita nel suo Carapace

“Gransoporo alla Veneziana”
€ 15.00
Servito nel suo Carapace

“Gransoporo in Bellavista”
€ 20.00/35.00
Servito intero al naturale (standard /gigante)

“L’Astice in Bellavista”(½)
€ 20.00
Cotto al Vapore…

“Catalana di Crostacei”
€ 35.00
Catalana di Verdure Cotte e Crude con Scampi, Gamberoni, Canoce e ½ Astice (su richiesta anche senza Cipolla di Tropea)
LE CRUDITÈ
“Piatto Pazzo”
€ 20.00
un assaggio delle specialità marinate di stagione…

“Tonno in Tartar”
€ 15.00
Ai Sapori Crudi, servita con crostini…

“Tartara di Spada all’Orientale”
€ 15.00
Con Scaglie di Mandorle, servita con crostini…

“Ruota di Scampetti”
€ 15.00
…marinati al Limone

“Ostriche”
cad. 1 € 3.00
LE BIVALVE
“Cape Veneziane”
€ 15.00

Capesante (2), Canestrelli, Cappelunghe alla Brace
“Cassopipa”
€ 15.00
Zuppetta di molluschi con Cozze, Vongole Veraci
Cappa Santa, Cappelunghe e Canestrelli
servita con Bruschette all’Aglio e Origano
“L’Impepata”
€ 10.00
Cozze in Rosso leggermente Piccanti
servite con Bruschette all’Aglio
“La Zuppa di Pesce”
€ 25.00
Zuppa di Pesce con Crostacei e Molluschi:
Cappelunghe, Canestrelli e Cappa Santa
servita con bruschette all’Aglio e Origano
In questo esercizio serviamo alimenti cotti , crudi e marinati freschi e decongelati;

“Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3″.
I PRIMI
Spaghetti alle Vongole Veraci
€ 12.00
Su richiesta anche con Bottarga Grattugiata

Gnocchetti al Salmone
€ 10.00
Gnocchetti di patate fatti in casa

Spaghetti alla“Bottarga Delicata”
€ 10,00
Bottarga Fatta dallo chef

Tagliolini ai Frutti di Mare
€ 12.00
con Pomodorini

Tagliolini al Gransoporo
€ 12.00
con Pomodorini

Tagliolini alle Capesante (2)
€ 12.00
con Pomodorini

Spaghetti allo Scoglio
€ 18.00
con Molluschi e Crostacei…

Tagliolini ai Crostacei
€ 20.00
con Gamberetti, Canoce, Scampi & Gamberoni

Spaghetti all’Astice(½)
€ 20.00
con pomodorini
I Risotti
Risotto ai Frutti di Mare
€ 24.00
Con Mitili e Crostacei

Risotto agli Scampi
€ 28.00
Mantecato al Prosecco

Risotto alla “Venexiana”
€ 24.00
alle Seppie Nere

Risotto Ostriche & Millesimato
€ 30.00
SECONDI
Grigliata mista alla brace
(porz. 400 g.)
€ 20.00
Un Misto di Pesce e Crostacei alla Brace
con Verdure Grigliate

Fritturina dell’Adriatico
(porz. 250 g.)
€ 20.00
Servito con Polenta…

Orata
(porz. 300 g.)
€ 18.00
Servita alla Brace o al Forno con Verdure

Branzino
(porz. 300 g.)
€ 20.00
alla Brace, al Forno o Al Sale… con Verdure

Rombo
(porz. 400 g.)
€ 25.00
Servito alla Brace o al Forno con… Verdure

Lucerna
(porz. 400 g.)
€ 20.00
Servita alla Brace o al Forno con… Verdure

San Pietro
(porz. 300 g.)
€ 25.00
Servito alla Brace o al Forno … con Verdure

Coda di Rospo
(porz. 300 g.)
€ 20.00
Servita alla Brace o Saltata… con Verdure
Scampi & Gamberoni
(porz. 300 g.)
€ 25.00
Serviti alla Brace o al Sale… con Verdure

In questo esercizio serviamo alimenti cotti , crudi e marinati freschi e decongelati;
“Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3″.
PER CHI NON GRADISCE IL PESCE
ANTIPASTI
“La Baita”
€ 15.00
selezione di Affettati Misti

“La Cascina”
€ 15.00
Polenta Sopressa, Funghi, Sfilaci & Grana

“Crudo & Melone”
€ 15.00
in Stagione

“I Formaggi”
€ 10.00
i Formaggi con Mostarda di Cotogne di Casa
PRIMI
Gnocchetti ai Sfilacci di Cavallo
€ 10.00

Tagliolini alla Contadina
€ 8.00
con le Verdure

Spaghetti alla Bolognese
€ 8.00
o Pomodoro

Tagliolini alla Boscaiola
€ 10.00
con i Funghi
SECONDI
Tagliata di Manzo
€ 15.00
su Letto di Misticanza & Grana

Controfiletto di Manzo
€ 15.00
Alla Brace con Verdure

Cotoletta di Tacchino
€ 15.00
con Patatine

La Grigliata di Verdure
€ 10.00