CICCHETTERIA DI BENVENUTO

con Cesar Salad di Tonno alla Scottadito

Baccalà Mantecato ai Capperi di Pantelleria su Nuvola Nera

Rosa di Salmone Affumicato a Freddo al Pino Argentato e Crepes al Capriccioo


LA CATALANA ALLA VENEZIANA
con Gamberetti, Scampi, Canoce e Gamberoni

I BACARI DELL’ADRIATICO
con Cappasanta alla Brace, Cips di San Pietro e Polentina
Gateaux di Nasello su Crema di Zucca al Rosmarino

I PRIMI

Fagottino di Pescatrice Gratinato
su Specchio di Porcini e Mandorle

Risotto Scampi & Tardivo
mantecato al Millesimato

 

LA GRIGLIATA

Branzino in Crosta di Patate su Letto di Lenticchie


DOLCE NATALE
 Semifreddo al Croccantino, su Crema al Gianduia
Panettone Artigianale all’Ananas e Crema al Mascarpone
Acqua Pejo della Val di Sole
Vino Glera dei colli Trevigiani
Caffè e Correzioni  
€ 75,00
Tutto compreso