APERITIVO DI BENVENUTO

accompagnato da Cuvèe Brut Millesimato
Creppe al Capriccio, Baccalà Mantecato ai Capperi di Pantelleria e Canapè di Salmone


GRANSOPORO ALLA VENEZIANA

Servito su Carapace

MARINATI IN CATALANA
con Scampetti, Tonno e Pesce Spada

LA TAVOLOZZA
con Polentina Braschiji e Capasanta

I PRIMI

Risotto alle Ostriche
mantecato al Millesimato

Fagottino di pesce San Pietro
con Funghi Porcini


LA GRIGLIATA

Tagliata di Rombo su Radicchio di Treviso

Scampo & Gamberone alla Griglia con Lenticchie


DOLCE CAPODANNO

€ 80,00
Acqua, Vino della casa e Caffè compresi